Mielone w trzech kolorach

Mielone w trzech kolorach

 Składniki:
- 500 g mielonego mięsa wieprzowo-wołowego
- 0,5 papryki żółtej
- 0,5 papryki zielonej
- 0,5 papryki czerwonej
- 1 jajko
- 4 łyżka bułki tartej
- sól
- pieprz
- 1 ząbek czosnku
- olej do smażenia

Wykonanie:
Paprykę oczyścić i pokroić na drobną kostkę. Wymieszać mięso, paprykę, jajko, bułkę tartą. Dodać przyprawy i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku. Dobrze połączyć masę, jeśli będzie zbyt kleista dodać więcej bułki tartej. Formować średniej wielkości klopsy delikatnie je spłaszczając. Smażyć na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
 

Smacznego !