Jest papryka będzie leczo !

Leczo

SKŁADNIKI:
  • jedna spora cukinia
  • dwie/trzy średnie papryki różnego koloru
  • dwie cebule
  • dwie puszki całych pomidorów w sosie własnym (można użyć również ok. 6-8 świeżych pomidorów)
  • dwie średniej wielkości kiełbasy
  • kawałek słoniny lub boczku (ok. 10 dag)
  • łyżka smalcu (lub oleju roślinnego dla kucharzy dbających o kalorie)
  • sól, pieprz, ostra i słodka papryka w proszku, zioła wedle uznania
WYKONANIE:
  1. W dużym garnku rozgrzewam łyżkę smalcu lub oleju roślinnego i smażę na nim pokrojoną w paski cebulę.
  2. Kiedy cebula lekko się zeszkli dodaję pokrojony w kostkę boczek i kiełbasę pokrojoną w talarki.
  3. Po ok. dwóch minutach dodaję do garnka pokrojoną w kilkucentymetrowe paski paprykę.
  4. Wszystkie te składniki podsmażam na dość mocnym ogniu cały czas mieszając. Jeżeli na dnie garnka zaczyna się coś przypalać nie ma powodu do nerwów – już za chwilę sok z pomidorów i innych warzyw zamieni skwierczącą zawartość w leczo i to co przypaliło się na dnie stanowić będzie świetny dodatkowy smaczek.
  5. Następnie do garnka dodaję dwie puszki pomidorów, słodką i ostrą paprykę w proszku oraz niewielką ilość ziół prowansalskich.
  6. Kiedy całość zacznie się gotować dodaję pokrojoną w miej więcej jednocentymetrową kostkę cukinię, przykrywam garnek i gotuję na małym ogniu przez 25-30 minut aż cukinia będzie miękka.

W trakcie gotowania trzeba pamiętać o zachowaniu odpowiedniej konsystencji leczo, które nie jest zupą, tylko daniem zawierającym warzywa w sosie. Nie denerwuj się nawet jeżeli sos nie przykrywa całej zawartości garnka. Leczo świetnie smakuje z kromką chleba lub z ryżem.

Smacznego !

Nominacja do Liebster Blog Award

  Liebster Blog Award

Nominacja do Liebster Blog Award jest otrzymywana od innego blogera w ramach uznania za “dobrze wykonaną robotę”. Jest przyznawana dla blogów o mniejszej liczbie obserwatorów więc daje możliwość ich rozpowszechnienia. Po odebraniu nagrody należy odpowiedzieć na 11 pytań otrzymanych od osoby, która Cię nominowała. Następnie Ty nominujesz 11 osób (informujesz ich o tym) oraz zadajesz im 11 pytań. Nie wolno nominować bloga, który Cię nominował.


PYTANIA


1.Masz jakiś dziwny talent (jak tak to jaki)?
Hmmm raczej nie mam takiego ukrytego talentu :P

2.Dlaczego zaczęłaś/zacząłeś blogować?
O tym już pisałam ale odpowiem raz jeszcze . 
Oglądałam blogi zanim zaczęłam prowadzić swój blog 
aż w końcu i ja zaczęłam blogować i bloguję do dziś :)

3.Najlepszy smak lodów?
Zdecydowanie Zapp

4.Twoja ulubiona bajka z dzieciństwa?
Kaczka dziwaczka :)

5.Lubisz się uśmiechać?
Oczywiście,że tak :)

6.Co powoduje,że się uśmiechasz?
Nawet najmniejszy gest potrafi wywołać u mnie uśmiech :)

7.Twoje hobby (oprócz blogowania)?
Zdecydowanie fotografia.

8.Wolisz koty,czy psy?
Nie każcie mi wybierać bo kocham te oba zwierzątka
 i każde z nich ma w sobie coś wyjątkowego :)

9.Jaki masz telefon?

Samsung Galaxy Grand Neo Plus

10.O czym lubisz rozmawiać?
Jeśli rozmowa się klei i jest o czym to mogę rozmawiać o wszystkim :)

11.Twoja ulubiona cecha charakteru?
Jeśli miałabym wybrać jedną to ciężko by było . 
Ale zdecydowanie tą top numer jeden byłaby cierpliwość .

Nominuję wszystkich tych, którzy mają ochotę odpowiedzieć na te pytania :)

Poruszamy temat kontrowersyjny



Mimo iż nie lubię robić dużego hałasu takimi wpisami to postanowiłam iż w tej sprawie napiszę kilka słów.

Lato,wakacje,upały,słoneczko,cieplutko więc każdy chce się ochłodzić i w tym celu jeśli ma czas jedzie nad wodę czy też nad zalew. Wszystko jest ok do momentu,w którym widzimy jak to małe dzieci biegają bez majteczek...Nie wiem jak  można tak postąpić ale majteczki dla takiego szkraba idzie dostać za grosze...Nie mam pojęcia czy to jakaś znieczulica czy rodzice takich dzieci nie zdają sobie z tego sprawy ale 
W CZASIE LATA NA KĄPIELISKACH NIE BRAKUJE PEDEOFILÓW NIGDY NIE WIESZ KTO NIM JEST I CZY NIE NAGRYWA WŁAŚNIE TWOJEGO DZIECKA !!!!
A chyba żaden rodzic by nie chciał aby ktoś miał na telefonie czy też w aparacie nagranie jak ich dziecko bawi się nagie na plaży czy na kąpielisku ... Także zadbajcie o bezpieczeństwo Waszego szkraba i śpijcie spokojnie. Osobiście sama byłam świadkiem jak dzieci nagie biegały po zalewie i nie jest to miły widok oglądając takie nagie dzieciątko.Ja wiem taki bobasek jeszcze nie rozumie ale bez przesady żeby za grosze później latać po policji czy coś .....Jak to mówili Polak potrafi
 oszczędzać na wszystkim ale 
NIE OSZCZĘDZAJ NA BEZPIECZEŃSTWU WŁASNEGO DZIECKA !!!!!!!

Copyright © Szablon wykonany przez Strong-power.pl