Zupa krem - serowa



Patrząc za okno i widząc to co się dzieje na dworze nie mamy ochoty na nic a w szczególności na gotowanie. A właśnie w takie dni powinniśmy jeść coś co nas będzie rozgrzewało i wzmacniało naszą odporność. Właśnie takim daniem jest zupa, na którą przepis znajdziecie poniżej.




Składniki:
1 litr bulionu (drobiowy)
250g serka topionego (śmietankowego)
2 cebule
2 ząbki czosnku
garść posiekanej pietruszki
sól, pieprz (do smaku)
grzanki

Wykonanie:
Na rozgrzaną patelnię wlewamy oliwę.
Cebulę i czosnek szklimy na oliwie.
W rondlu podgrzewamy bulion, dodajemy pokrojone w mniejsze kawałki serki topione i dokładnie mieszamy.

Kiedy serek się rozpuści w bulionie dodajemy usmażona cebulę z czosnkiem. Całość gotujemy i doprawiamy solą i pieprzem.


Zupę podajemy z grzankami, posypaną posiekaną pietruszką.





Smacznego :*

Komentarze

Prześlij komentarz

Popularne posty